In general, cu totii stim ce trebuie sa mancam si ce trebuie sa evitam in alimentatie pentru a ne pastra sanatatea. Dar putini stiu cat de importanta este programarea meselor si a alimentatiei pentru fiecare masa in decursul unei zile. Consumand alimentele potrivite la momentul oportun, furnizam corpului nostru energia zilnica necesara activitatii, arderii grasimilor excendentare si mentinerii unui metabolism sanatos.

Imediat dupa trezire, intre ora 7 si 9 dimineata, trebuie sa bem un pahar de apa pentru a ne curata rinichii. Apoi, pentru trezirea metabolismului inca adormit, trebuie sa facem cateva exercitii fizice pentru inviorarea organismului. Dar, pentru a functiona corect, muschii au nevoie de combustibil, de aceea este recomandat sa mancam un sandvis bogat in carbohidrati, care ne ofera aproape instantaneu energie. Sandvisul poate avea orice garnitura, deoarece painea este cea care conteaza cel mai mult, fiind cea mai bogata sursa de carbohidrati. Dupa exercitiile fizice, este recomandat sa bem sucuri din fructe, apa sau ceai, pentru a inlocui lichidele pierdute prin transpiratie.

Intre orele 9-11 dimineata este recomandat sa consumam fructe cu aport energetic lent - piersici, prune, struguri - care ne ofera energie constanta pe parcursul intregii dimineti. Tot acum este momentul potrivit pentru o doza de calciu, prin urmare trebuie sa includem in micul dejun produse lactate (lapte, iaurt, branza etc.). De asemenea, este bine sa consumam la micul dejun cereale, deoarece sunt foarte bogate in fibre.

Inspre mijlocul zilei (orele 11-13), nivelul nostru energetic incepe sa scada si simtim nevoia de odihna, iar randamentul nostru la locul de munca nu mai este la fel de ridicat ca in timpul diminetii. Acum este nevoie de inca o gustare de pranz. Fructele cu aport spontan de energie (precum bananele) si un aliment bogat in carbohidrati (o briosa, un covrig etc.) ne vor oferi inviorare a organismului si un nivel de energie constant pentru orele de lucru care urmeaza.

Intre orele 13-15 se pot consuma proteine slabe (pui sau peste) pentru mentinerea nivelului de energie. Pestele este o hrana pentru creier, care ne ajuta sa ne concentram toata dupa-amiaza. De asemenea, o salata este foarte binevenita, deoarece ofera organismului nostru mineralele, vitaminele si antioxidantii de care are nevoie.

Spre sfarsitul dupa-amiezei si al programului de lucru simtim de cele mai multe ori nevoia de alimente dulci. Putem consuma, in locul dulciurilor din comert, fructe in stare naturala sau uscate. Dupa aceea, putem servi o ceasca de ceai de plante indulcit cu zahar (deoarece zaharul consumat cu moderatie este un aliat al organismului nostru, nu un inamic, asa cum se crede de obicei.)

Ultima masa a zilei, cina, constituie o ocazie excelenta de a consuma legume proaspete sau gatite cat mai simplu. Daca tot nu ne-am potolit foamea - avand in vedere ca am consumat rezerve mari de energie ale organismului in activitatea din decursul intregii zile - putem consuma carne slaba care ajuta la refacerea celulelor organismului. Un desert dulce este binevenit, deoarece zaharul din sange elibereaza serotonina, care induce senzatia de somn. Alaturi de desert putem bea un pahar de lapte cald, care are acelasi efect, de a ne ajuta sa avem un somn adanc si linistit.

RESURSE

Dietele bogate in proteine imbunatatesc efectul exercitiilor fizice

Motivul pentru care uleiul de masline este bun pentru inima

Alimentele pe baza de soia ar putea inrautati afectiunile cardiace

Afinele rosii si grapefruit-urile, combinatia perfecta pentru o gura sanatoasa

Regimul disociat - metoda de slabit lenta, dar sigura

Zaharul - Hrana dulce pentru creier