
Obezitatea este una dintre cele mai frecvente dereglari ale vremurilor moderne, civilizate. Statisticile spun ca un adult din trei sufera de aceasta boala, care odata cu varsta se agraveaza.
Un om sanatos ar trebui sa cantareasca atatea kilograme cat numarul centimetrilor care depasesc 1 m, minus 10 (la 1,70 m - 60 de kg). Devierile care depasesc - in sus sau in jos - 5 kg sunt considerate anormale. Femeile si astenicii au o greutate cu 10% mai mica, barbatii robusti o greutate cu 10% mai mare. O persoana normala, cu o gandire sanatoasa,
va avea grija sa aiba greutatea potrivita: daca este supla, se simte mai sanatoasa, mai rezistenta si mai mobila si are mai mult elan, mai multa rezistenta fizica si mai multa energie. Excesul de greutate, in schimb, favorizeaza dereglarile: insuficienta cardiaca, diabet, arterioscleroza, hipertensiune etc.
Excesele alimentare si lipsa de miscare sunt cei doi factori importanti care duc la obezitate. Hrana asimilata, care nu se transforma in caldura si energie, se inmagazineaza sub forma de grasimi, care se depun in zonele cu tesut adipos: pe burta, pe coapse s.a.m.d. Adeseori, cresterea in greutate este cauzata - in parte - si de acumularea de lichid in tesutul adipos. Omul modern a uitat sa-si asculte organismul, care ii transmite cand are nevoie de energie noua. Astazi, multi oameni consuma mai multe alimente decat au nevoie, iar grasimile se depun, daunand sanatatii, dar si frumusetii.
In functie de greutatea corporala, fiecare individ poate sa stabileasca exact daca trebuie sau nu sa dea jos kilogramele in plus. Exista insa persoane la care reducerea greutatii se impune in mod necesar: cei bolnavi de inima, de artroza, de guta, de diabet, de arterioscleroza si hipertensiune. Dar slabitul - in cazul lor - trebuie sa fie bine gandit si organizat.
Cura de slabire trebuie sa inceapa cu o dieta corespunzatoare si cu miscare. Alimentele nu trebuie sa-i aduca organismului un surplus de calorii, ci o cantitate echilibrata de vitamine, substante minerale, proteine si hidrati de carbon. Si deoarece cura inseamna o interventie" asupra organismului, ea trebuie tinuta in asa fel incat sa nu se dea jos mai mult de un kilogram pe saptamana. Curele radicale nu fac decat sa produca dereglari. Valoarea calorica sa nu depaseasca 1 500 kcal pe zi. Slabitul trebuie sa inceapa cu o mai buna cunoastere a alimentelor care ingrasa. Sa ne gandim tot timpul in care din alimentele consumate zilnic se ascund grasimile si sa le evitam. Acestea sunt: smantana, iaurtul, branza cu peste 40% grasime, maioneza, grasimile vegetale si animale, slanina, sunca, salamul, carnea grasa, carnea de porc, prajiturile, pastele fainoase, produsele de patiserie, orezul, dulciurile, zaharul, sarea, bauturile dulci, dulceata, fructele uscate, nucile si alunele, berea, limonada, supa, ouale fierte, ciocolata, cremele, aperitivele, painea alba.
Alimentele pe baza de cereale rafinate (faina alba) contin foarte multi hidrati de carbon si multe calorii. De aceea, cantitatea trebuie mult redusa chiar si la painea neagra, painea de graham si orezul nedecorticat. Si sarea este periculoasa: leaga" apa in organism, de aceea trebuie inlocuita cu alte alimente, de exemplu mirodeniile.
In doze mici sunt permise: untul sau margarina, branza slaba, branza de vaci, carnea slaba (de pui, de vitel, de vita, de berbec), pestele slab, ouale moi, laptele degresat, cartofii, cafeaua, bananele, strugurii.
De preferat: legumele, salatele preparate cu ulei putin (presat la rece), fructele, sparanghelul, varza rosie, varza alba, varza creata, spanacul, conopida, varza acra, ciupercile proaspete, rosiile, castravetii, merele, perele, caisele, murele, zmeura, capsunile, portocalele, sucurile de legume si fructe, apa minerala. Dar ar fi gresit ca si aceste alimente sa fie consumate in cantitati prea mari.
Slabiti facand miscare. Daca vreti sa slabiti constient, miscati-va cat mai mult. Miscarea intinde tesuturile, intareste muschii, previne slabirea si ridarea pielii, tonifica inima si circulatia sangelui. Ganditi-va ca fiecare efort muscular presupune - in mod automat - un consum mai mare de energie. Veti slabi mai repede si va veti simti mai bine. De doua ori pe zi, puneti-va inima la bataie", urcand treptele, alergand, inotand (20'), mergand cu bicicleta (mai mult la deal decat la vale). Faceti zilnic gimnastica, sariti coarda si alegeti, in general, un sport care sa va faca placere. Incalziti-va bine si ganditi-va tot timpul ca e mai bine sa te misti decat sa stai.
Cura de slabireCeai pentru slabit:
Flori de porumbar - 20 g - stimuleaza digestia.
Radacina de papadie - 20 g - depurativ.
Frunze de bradisor - 20 g - diuretic.
Frunze de menta - 20 g - imbunatatesc gustul.
Flori de galbenele - 20 g - dezintoxicant.
Se opareste de trei ori pe zi cate o lingurita din acest amestec cu o ceasca cu apa clocotita, se lasa sa se infuzeze 5 minute si se bea, inghititura dupa inghititura, inaintea meselor principale.
Tinctura pentru stimularea metabolismului:
Tinctura de porumbar - 10 ml - stimuleaza digestia.
Tinctura de papadie - 20 ml - depurativ.
Tinctura de leustean - 10 ml - diuretic.
Tinctura de roinita - 10 ml - calmant.
Se iau de trei ori pe zi 15-25 de picaturi de amestec diluate cu putina apa, cam la 1/2 de ora dupa mesele principale. Stimuleaza digestia, indeparteaza reziduurile si toxinele.
RESURSERegimul disociat - metoda de slabit lenta, dar siguraSALATA VERDE detoxifiantul care te ajuta sa slabesti